SWEET OATS PIZZAPANCAKE | Light Recipe | by @gigi_eatss (english below) Il nom…

SWEET OATS PIZZAPANCAKE | Light Recipe |

by @gigi_eatss
(english below)

Il nom…


SWEET OATS PIZZAPANCAKE | Light Recipe |

by @gigi_eatss
(english below)

Il nome farà storcere il naso a molti ma l’ho chiamata cosi perché proprio il mio ragazzo (che non è italiano) ha esordito con “it’s a sweet pizza!” quando gliel’ho fatto provare qualche giorno fa 🤓Recente ossessione per colazione del momento, vi assicuro che questa pizzapancake (o Piadacake), si abbina benissimo con frutta fresca, yogurt e burri vari….provare per credere!

Ingredienti
🧇50gr fiocchi d’avena grandi
🧇170gr albume d’uovo o (acquafaba per la versione vegana)
🧇qualche goccia di dolcificante a scelta / 1cucchiaio di sciroppo d’acero o miele
🧇un goccio di latte
🧇un cc di cacao amaro (optional)

Procedimento
mescola tutti gli ingredienti, versa in una padella (da circa 20cm) e lascia cuocere 5 minuti per lato con il coperchio chiuso. Guarnisci poi con i topping che ti piacciono di piu!
Io ho usato yogurt al cocco @cocosorganic_ , mango e mirtilli freschi, crema al caramello salato @foodspring_it

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What if you could have pizza and dessert for breakfast? well you can, and it’s a super easy and quick recipe!

Ingredients:
🧇50gr old-fashioned oats
🧇170gr aquafaba for the vegan recipe or egg whites
🧇a few drops of liquid sweetener or 1tbsp maple syrup or honey
🧇a splash of milk
🧇1tsp unsweetened cocoa powder (optional)

method
mix all the ingredients in a bowl. Pour the batter on a non-stick pan and cook for 5 mins on each side . Garnish as you like! I used coconut yogurt @cocosorganic_ , fresh mango and berries and @foodspring_uk protein caramel spread .


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