Hej jutro drugari… Nadam se da ste se svi odmorili i da ste spremni za nove radn…

Hej jutro drugari… Nadam se da ste se svi odmorili i da ste spremni za nove radn…


Hej jutro drugari… Nadam se da ste se svi odmorili i da ste spremni za nove radne pobede.

Mi jesmo, neko još spava, neko je uveliko vredan, ali to tako ide.

Užina:
– kolač zapečena ovsena kaša u obliku mafina ovog puta
– petit keks
– banana
– štanglice sa sirom (imate recept dva posta pre ovog)
– musli bar sa lešnikinok puterom

Kolač “ovsena kaša jabuka cimet”

Da vam kažem par činjenica o kolaču:

1. Nema brašna
2. Nema šećera
3. Nema jaja
4. Nema mlečnih proizvoda
5. Nema ulja

Pazite dalje, ima samo par sastojaka, 5 glavnih i 3 opciona.

Zainteresovani? Čitajte dalje i obavezno sačuvajte recept, verujem da se nećete pokajati.

Idemo:
– 3 veće jabuke (koristili smo zlatni delišes), što izađe oko 400 gr kad se oljušti i očisti (vodite se merama gramaže bolje)
– 100 gr pečenih lešnika, mlevenih (možete možda i bademe ili orase)
– 150gr ovsenih pahuljica, usitnjenih (samleli na 2 sekunde u blenderu)
– 4-5 kašika meda (izađe oko 90 gr kad sam merila)
– 1 prašak za pecivo
– 2 kašikice cimeta
– 1 kašika vanila ekstrakta
– šaka borovnica (mi koristili smrznute, a vi možete sveže, a umesto borovnica možete maline, kupine, višnje, aroniju…)

Oljuštene i očišćene jabuke skuvajte u običnoj vodi dok ne omekšaju. Dok su tople, prebacite samo jabuke, bez vode, u blender i napravite pire (ili viljuškom, štapnim mikserom). Dobili smo od 400 gr očišćenih jabuka, 400 gr pirea 😊

Dok se pire malo prohladi, ne mora skroz, usitnite lešnike i ovsene pahuljice i dodajte pireu, potom i med. Dobro promešajte. Dodajte prašak za pecivo. Sad opcioni sastojci. Toj smesi dodajte 2 kašikice cimeta i kašiku vanila ekstrakta. Pustite samo malo da odstoji, da ovsene pahuljice upiju sokove.

Posle 15min prebacite u pleh za hleb, koji se prethodno obložili okvašenim pek papirom. Na kraju dodajte šaku smrznutih (ili svežih) borovnica i samo malo utisnite u smesu.

Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta i sačekajte da se dobro prohladi.

Kolač je sočan, mirisan, mek, lagan i ukusan.

Ako probate, javite.

#kolačbezšećera
#kolacbezjaja
#oatmealcake
#zdravahrana
#zdravdesert
#posnideserti
#posnahrana
#ovsenikolac
#skolskauzina


Leave a Reply

Your email address will not be published.