Gesunder Haferflocken-Pfannkuchen aus nur 3 Zutaten Seit langem ist Oatmeal me…

Gesunder Haferflocken-Pfannkuchen aus nur 3 Zutaten 

Seit langem ist Oatmeal me…


Gesunder Haferflocken-Pfannkuchen aus nur 3 Zutaten 🥞

Seit langem ist Oatmeal mein unangefochtenes Lieblingsfrühstück! 😍Denn Haferflocken schmecken nicht nur lecker und sind sehr bekömmlich, sie sind auch super gesund. Das heimische Superfood ist wohl eins, der gesündesten Frühstücksoptionen überhaupt.

👉Haferflocken sind prima Energielieferanten: Sie bestehen aus komplexen Kohlenhydraten, die lange satt halten. Auch der Blutzuckerspiegel bleibt länger stabil. Sie enthalten zudem viele B-Vitamine u. a. Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B1 und B6 (stärkt das Nervensystem und den Stoffwechsel). Außerdem sind sie reich an Zink, Silicium und Kupfer. ➡️ Besonders wichtig für gesunde Haut, Haare und Nägel.

Dass aus den kleinen Kraftpaketen noch mehr herausholen ist als Müsli, Haferbrei und Smoothies, beweist dieses leckere Gericht: 

📍Gesunder Pfannkuchen mit Haferflocken (zuckerfrei & fettarm)🥞

So geht’s:

1. 40 g zarte Haferflocken mit 100 g Pflanzlicher Milch (Soja, Hafer,…) vermischen.
2. 20 min quellen lassen. Dann 1 Ei unterrühren.
3. Wer Lust hat kann die Pfannkuchen noch mit einer gesunden Zuckeralternative süßen.
4. Nun die Masse mit etwas Öl für 5-6 min mit Deckel in einer kleinen Pfanne ausbacken.
5. Der Pfannkuchen sollte sich etwas gewölbt haben. Nun den Pfannkuchen wenden und weitere 2 min backen.
6. Mit leckerem Topping genießen. 

P.S.: Möchtet ihr euch dieses Rezept für später merken? Dann speichert es euch direkt ab 💾
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